AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Los despachos peruanos de café entre enero y junio sumaron $302 005 000, lo que representa un crecimiento de 15.6 % en comparación al mismo periodo del 2024 ($261 282 000); sin embargo, registraron una caída en volumen de -40.4 %, informó la Gerencia de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX).
El incremento en el valor FOB de los envíos se explicó principalmente por el aumento de los precios internacionales. En el periodo analizado, el precio del grano nacional en el exterior se ubicó en promedio en $6.88 por kilogramo.
El vicepresidente del Comité de Café y Cacao de ADEX, José San Martín, señaló que factores climatológicos adversos en regiones productoras como Brasil y Vietnam generaron escasez, especulación y el alza de precios.
Advirtió que los actuales volúmenes de producción en el Perú no podrán mantener las cifras alcanzadas en el primer semestre del 2025, por lo que es necesario superar problemas como la informalidad y el bajo nivel tecnológico. “Se requieren medidas que impulsen la formalización de todos los actores de la cadena del café, además de brindar soporte tecnológico a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) y trabajar con variedades de alto rendimiento adaptadas a diferentes climas y resistentes a enfermedades”, afirmó.
Estados Unidos ($78 497 000) fue el principal mercado de este producto, con un incremento de 29.1 % y una participación de 26 % del total exportado. Le siguió Alemania ($52 852 000) con un crecimiento de 29.9 % y una representación de 17.5 %.
Otros destinos fueron Bélgica ($36 633 000), Canadá ($32 496 000), Colombia ($23 774 000), México ($7 209 000), Reino Unido ($6 079 000), Japón ($5 353 000), Países Bajos ($5 336 000) y Francia ($5 064 000), entre otros.
Con 99.5 % de participación, el café sin tostar sin descafeinar fue la partida más destacada, al sumar $300 700 000. En menores montos se exportó café tostado sin descafeinar en grano, café tostado sin descafeinar molido, extractos de café y café tostado descafeinado.
El café peruano será uno de los productos que se exhibirán en la Expoalimentaria 2025, la feria de alimentos más importante de América Latina, que se desarrollará del 24 al 26 de septiembre en Lima, donde se espera superar 3000 citas de negocios y generar expectativas comerciales por más de $695 000 000.
