AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El café peruano inició el 2026 con un desempeño destacado. Durante el primer bimestre del año (enero-febrero), las exportaciones de café sin tostar y sin descafeinar sumaron $131.3 millones, lo que representa un incremento de 71.9 % respecto al mismo periodo del año anterior, según informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
Este dinamismo continúa la tendencia positiva de 2025, año en el que Perú alcanzó un récord histórico de exportaciones por $1 796 millones.
La consolidación del grano peruano en el mercado internacional responde a su alta calidad y a una coyuntura de precios favorables, impulsada por la menor oferta de competidores como Brasil y Vietnam, afectados por los impactos del cambio climático.
Presencia en 52 mercados
El café peruano llega actualmente a 52 destinos internacionales. Estados Unidos lidera las compras, seguido por Alemania, Bélgica, Canadá y Colombia, mercados que valoran sus variedades como Caturra, Typica, Bourbon, Catimor, Pache y Geisha.
Motor de la economía rural
El café es el principal producto agrícola tradicional de exportación y sustento de cerca de 2 millones de personas a lo largo de su cadena de valor. Se produce en 16 regiones del país, con mayor presencia en San Martín, Cajamarca, Junín, Cusco, Amazonas, Huánuco y Pasco.
El reto de la asociatividad
Pese al buen desempeño comercial, el Midagri destacó la necesidad de fortalecer la organización de los productores. Actualmente, el 85 % de caficultores son pequeños productores (entre 1 y 5 hectáreas), pero solo el 30 % está asociado, principalmente en cooperativas.
El sector continúa trabajando para cerrar esta brecha y mejorar el acceso a tecnología, financiamiento y mayor capacidad de negociación en el mercado global.
