AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
La campaña de exportación de arándano 2021/2022, que va de mayo a abril, cumplió su primer trimestre; hasta julio, los envíos de la fruta en este periodo de campaña sumaron 7 267 toneladas por US$ 41.3 millones, 7 % más en volumen y 3 % menos en valor con respecto al mismo espacio de la campaña anterior.
El incremento del volumen en estos meses va en línea con las estimaciones realizadas por Proarándano, a la vez, proyectó que en la campaña 2021/2022 las exportaciones alcanzarían las 200 000 toneladas, lo cual implicaría un crecimiento de 25 % en volumen en comparación a la temporada anterior.
Este crecimiento de la oferta peruana tendría un impacto importante en el precio de la fruta; sin embargo, durante la campaña se espera una caída promedio de 2 % en el precio, por lo que se estaría cotizando en alrededor de US$ 6.00 por kilogramo. Con este resultado, el valor total del arándano al final de la campaña podría superar los US$ 1 100 millones, lo que permitiría al producto pelear con la uva el primer lugar de la canasta agroexportadora peruana.
En este primer trimestre, el precio promedio del arándano fue US$ 5.68 por kilogramo, 4 % por debajo de la misma temporada de la campaña previa.
Futuro de la campaña 2021/20212
Durante las distintas campañas de arándano, los principales destinos de la fruta peruana fueron Estados Unidos, los Países Bajos y China. Esta campaña, el Top 3 de mercados no cambiaría, pero sí la participación que tiene cada país dentro de las exportaciones peruanas, Estados Unidos pasaría a tener una participación de 49 % en las exportaciones de arándano peruano (4 % menos que en la campaña 2020/2021), los Países Bajos mantendrían una participación de 27 % (similar al año anterior) y China incrementaría su participación hasta 17 % (7 % más).
La mayor presencia del país asiático se da en un contexto en el que Chile enfrenta problemas con su producción, por lo que no podría abastecer a China, país donde es el segundo proveedor más importante (44 % de participación), después del Perú (56 %). Asimismo, el Perú también tendrá buenas oportunidades de crecimiento en Estados Unidos, país que ha tenido problemas con su producción, por lo que tendrá que incrementar las importaciones para compensar la demanda interna.
Precios
Con respecto al precio, China seguirá siendo el mercado que más pagará por el arándano peruano, cotizando la fruta entre US$ 6.50 por kilogramo y US$ 8.00 por kilogramo. Por su parte, los Países Bajos se mantendrá como uno de los que menos paga por la fruta, alcanzando valores entre US$ 4.50 por kilogramo y US$ 6.50 por kilogramo. En el caso de Estados Unidos, esta plaza pagará por el arándano peruano entre US$ 5.00 por kilogramo y US$ 7.00 por kilogramo.
Fuente: Fresh Fruit.
