AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
En lo que va del año, Perú ha exportado 5183 toneladas de ajo por $6 millones, lo significó un crecimiento de 24 % en volumen y 15 % en el valor. El precio retrocedió cerca de 7 %, valorizándose en $1.18 por kilogramo en promedio, según FreshFruit.
Estos buenos resultados se dieron principalmente en la región de Norteamérica. Tan solo en México, las importaciones de ajo peruano crecieron en más de 289 % en volumen y 237 % en valor. Con ello, por primera vez este destino superó las 1400 toneladas por $2 millones, volviéndose el principal importador de ajo peruano.
Por otro lado, los destinos en Sudamérica presentaron una caída en su demanda. El más claro ejemplo fue Ecuador, que prácticamente mantuvo el volumen importado (-1 %), pero pagó mucho menos, por lo que en valor se registró una caída de las importaciones (-14 %). Los envíos sumaron 2 456 toneladas por un coste de $ 1.7 millones.
