AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
En 2022, entre enero y septiembre, Perú exportó 1878 toneladas de cúrcuma por un valor de $2.3 millones, un récord en ese momento. A pesar de que muchos productos agrícolas enfrentan desafíos, la cúrcuma destacó con un aumento del 20 % en volumen y del 30 % en valor en los primeros nueve meses de 2023, alcanzando un total de 2252 toneladas por $3.7 millones, según FresFruit.
Actualmente, India es el principal proveedor mundial de cúrcuma, seguido por Birmania y Países Bajos (principalmente un país de reexportación). En 2022, Perú se ubicó en el octavo lugar en el ranking mundial de países proveedores de cúrcuma y en el primer lugar en América Latina. Con estos nuevos resultados, se espera que su posición global mejore.
El crecimiento de las exportaciones de cúrcuma peruana está en línea con las expectativas de un aumento del 12.5 % en la demanda global entre 2020 y 2025. Esto se debe al creciente interés en la salud, las propiedades antiinflamatorias y el crecimiento de los mercados textiles y cosméticos. Un ejemplo de esto es el evento Perú Moda & Deco 2023, que presentará prendas 100 % de fibra de alpaca teñidas con ingredientes naturales, incluyendo cúrcuma, cebolla, cochinilla y cacao.
Durante los primeros nueve meses de 2023, los Países Bajos fueron el principal destino de la cúrcuma peruana, con 1179 toneladas por un valor de $1.9 millones, lo que representa un aumento del 14 % en volumen y del 31 % en valor.
El segundo mercado más grande fue España, que importó 321 toneladas por $562 000, experimentando un crecimiento del 19 % en volumen y del 53 % en valor. Canadá ocupó el tercer lugar, importando 198 toneladas por $377 000.
Además, Colombia ingresó al top 5 de destinos de la cúrcuma peruana, superando a República Dominicana. Hasta septiembre de 2023, se exportaron 70 toneladas por $90 000 al mercado colombiano.»
