AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El presidente del Comité de Café y Cacao de la Asociación de Exportadores (ADEX), José Antonio Mejía, manifestó que, si se mantienen los precios del café, este 2021 sería el segundo año consecutivo en el que la exportación cerraría con un crecimiento de hasta dos dígitos. En el primer semestre del año, los envíos sumaron US$ 130 millones 082 mil, con un incremento de 9.8 %. Sus principales mercados fueron EE.UU., Colombia, Alemania, Canadá, Bélgica y Corea del Sur.
Desde el 2011, cuando se registró el récord en los despachos (cerca de US$ 1,593 millones), su evolución se vio comprometida por la aparición de la roya en el 2013. Ese año cayó -32 %, luego creció 7 % en el 2014, se contrajo -19 % en el 2015, se incrementó 25 % en el 2016 y se redujo -7 % en el 2017, -4% en el 2018 y -5 % en el 2019.
“El 2020 (US$ 638 millones 581 mil) cerró con un aumento de 1 % y este año, si se mantienen los buenos precios, podríamos cerrar con un alza, con el consecuente impacto en toda su cadena que incluye a varias regiones del interior del país”, estimó.
En el 2020 –continuó–, Perú fue el noveno productor mundial de café, solo superado por Brasil, Vietnam, Colombia, Indonesia, Etiopía, Honduras, India, Uganda y México, representando el 2% del total.
“El impacto de la roya se minimiza poco a poco. En ese sentido, es muy importante la labor de los trabajadores en el campo, podando y fertilizando el cafetal para lograr la buena calidad del grano –variedad Arábica– que se caracteriza por su gran sabor y aroma suave, muy demandado en el exterior”, dijo.
Mejía recordó que hace cinco años el precio por quintal era de US$ 80 u US$ 90, pero este 2021 tuvo buen precio, acercándose a los US$ 200 el quintal, lo cual impactó positivamente en los pequeños productores a quienes se les pagó hasta S/ 700 por quintal.
Primer semestre
Debido a los mejores precios, la exportación de café en el primer semestre (US$ 130 millones 082 mil), cerró con un incremento de 9.8 %. Sus principales mercados fueron EE.UU., Colombia, Alemania, Canadá, Bélgica y Corea del Sur.
Si bien EE.UU. es el principal comprador –concentró el 20.4 % del total– otros países registraron buenas tasas de crecimiento como Canadá con 127.8 % (4° lugar en el ranking), Corea del Sur con 107.7 % (6° lugar), Francia con 141.3% (7° lugar) y China con 211 % (11° lugar).
