«Sabores y colores de mi tierra» es el concepto de la tercera edición de Expocafé Cajamarca, que se llevará a cabo del 16 al 18 de noviembre en Jaén. El evento cafetalero tiene como finalidad promover la competitividad de la cadena del grano aromático cajamarquino a nivel nacional e internacional.
La región cajamarquina posee 74 000 hectáreas de cultivo de café, producidas por 42 000 agricultores, quienes logran una producción de 58.5 millones de kilos al año.
Durante el evento se desarrollará diversos eventos como:
- Pasantías de innovación tecnológica.
- Concurso de cafés especiales.
- Expo Feria Tecnológica y Agroindustrial.
- Rueda de negocios y subasta.
- Congreso Internacional de cafés especiales.
- Concurso de barismo y cafeterías.
