AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Las exportaciones peruanas de fresa entre enero y junio de 2026 sumaron $21 027 000, lo que representó un crecimiento de 35,5 % respecto del mismo periodo de 2025, debido principalmente a una mayor demanda de Estados Unidos, informó el Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de la Asociación de Exportadores (CIEN-ADEX).
Con el objetivo de fortalecer el trabajo articulado entre los sectores público y privado y los agricultores, así como ampliar la presencia de la fresa peruana en los mercados internacionales, ADEX organizará el 1.er Foro Internacional de la Fresa, que se desarrollará el 10 y 11 de septiembre en Huacho, Lima.
Estados Unidos lidera las compras
Estados Unidos adquirió fresa peruana por $11 000 000, cifra que representó un crecimiento de 96 % respecto de 2025, cuando las compras alcanzaron $5 616 000, y una participación de 52,3 % del total exportado.
Le siguieron Canadá, con $4 628 000; Japón, con $2 419 000; Guatemala, con $1 034 000; y Corea del Sur, con $823 000, entre otros mercados.
La principal presentación exportada fue la fresa congelada, tanto entera como en trozos, por un valor FOB de $20 377 000, equivalente al 97 % del total. En menores montos también se comercializaron fresa deshidratada, fresca y congelada en pulpa o puré.
Las principales regiones exportadoras fueron Lima, con $9 991 000; La Libertad, con $4 254 000; Áncash, con $3 569 000; Callao, con $2 153 000; Ica, con $640 000; y Piura, con $415 000.
Cifras anuales
Según la nota de inteligencia comercial “Fresa: evolución del mercado internacional y nacional”, en 2025 el Perú exportó esta fruta por un valor superior a $60 000 000, lo que representó un crecimiento interanual de 32,4 %. En ese periodo, 35 empresas nacionales realizaron envíos a 28 destinos internacionales.
En 2025, el Perú ocupó el puesto 16 entre los principales proveedores mundiales de fresa. Asimismo, entre 2021 y 2025, el valor de las exportaciones peruanas de esta fruta creció a una tasa promedio anual de 11,5 %.
El mercado mundial de la fresa alcanzó los $6 300 000 000. Estados Unidos, Alemania y Canadá fueron los principales países importadores, mientras que España, Egipto y México destacaron entre los principales proveedores.
El dato
El 1.er Foro Internacional de la Fresa es una iniciativa de ADEX, con el apoyo de sus aliados estratégicos Agroideas y Agromercado. Se realizará el 10 y 11 de septiembre en la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, en Huacho, Lima.
El evento cuenta como auspiciador Signature con Mérieux NutriSciences; en la categoría Platinum, con Molinos & Cía., Qapaq Qambios, Partners Logistics Perú, Agrícola y Ganadera Chavín de Huantar y Agrobanco; y en la categoría Gold, con Vivero Perufrut.
Más información: https://tinyurl.com/9r7pbpbn
