El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) establece los requisitos fitosanitarios de cumplimiento obligatorio para la importación de semillas de alforfón (Fagopyrum esculentum) de origen y procedencia de los Estados Unidos de América.
Cabe precisar, el alforfón o trigo sarraceno es una planta anual herbácea de la familia de las Polygonaceas cultivada por sus granos para su consumo humano y animal. Se considera popularmente un cereal, aunque realmente no lo sea; ya que, aunque posee características similares, no pertenece a la familia de las gramíneas sino a las poligonáceas.
El trigo sarraceno tiene forma de grano triangular, y aunque puede consumirse como grano, este es empleado de forma común para elaborar harinas que forman parte de multitud de platos.
Los requisitos son los siguientes:
- El envío deberá contar con el permiso fitosanitario de importación emitido por el Senasa, obtenido por el importador o interesado, previo a la certificación y embarque en el país de origen.
- El envío deberá venir acompañado de un certificado fitosanitario oficial del país de origen en el que se consigne: semilla libre de: Trogoderma variabile, Oryzaephilus mercator y Corcyra cephalonica.
- Los envases serán nuevos y de primer uso, resistentes al manipuleo, libres de material extraño al producto, debidamente rotulados con el nombre del producto y país de origen.
- Inspección fitosanitaria en el punto de ingreso al país.
- El inspector del Senasa tomará una muestra de las semillas para su remisión a la Unidad del Centro de Diagnóstico de Sanidad Vegetal del Senasa, a fin de descartar la presencia de plagas enunciadas en la Declaración Adicional. El envío quedará retenido hasta la obtención de los resultados de análisis. El costo del diagnóstico será asumido por el importador.
La medida ha sido oficializada mediante la Resolución Directoral N°0001-2022-Midagri-Senasa-DSV, publicada el 14 de enero en el boletín de Normas Legales del diario oficial El Peruano.
