AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
En el marco de la actividad de promoción de la asociatividad de productores agrícolas y no agrícolas de zonas de influencia cocalera, la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida Sin Drogas (Devida) entregó 20 certificados de registros sanitarios a un total de 13 organizaciones de productores de Alto Huallaga, región Huánuco.
El objetivo del certificado de registro sanitario es garantizar la inocuidad de los alimentos destinados al consumo humano a fin de proteger la vida y la salud de las personas, con un enfoque preventivo e integral a lo largo de toda la cadena alimentaria, para tal efecto la Dirección General de Salud Ambiental (Digesa), del Ministerio de Salud (Minsa), realiza acciones de vigilancia, conforme a la normatividad vigente.
Esta entrega estuvo a cargo del jefe ejecutivo zonal de Tingo María de Devida, Jordan Herrera Aranda, el documento faculta a las organizaciones que participan en el Programa de Desarrollo Alternativo Integral y Sostenible (DAIS), a fabricar y comercializar productos alimenticios como: polvo de cacao, manteca de cacao, chocolate en varias formulaciones (aguaymanto, leche, café), harina de plátano, café tostado y molido, queso mozzarella y andino, y yogurt.
Las organizaciones de productores que obtuvieron este beneficio son: Cooperativa Agroindustrial y de Servicios del Centro Poblado de Bella – Bajo Monzón (CAI Bella); Asociación de Productores Valle del Cuchara; Asociación de Mujeres Unidas para el Desarrollo de Castillo Grande; Asociación de Productores Agropecuarios Ecológica de la Cordillera Azul; Asociación de Productores Agropecuarios de Chichipara y Asociación de Agricultores Agroindustrial Santa Lucia.
Asimismo, se entregó este certificado a: Cooperativa Agroindustrial Montevideo; Asociación de Mujeres Emprendedoras “Shumay”; Cooperativa Agraria Aucayacu; Asociación Ecológica de Productores Agropecuarios y Forestales de la Microcuenca Bolaina; Asociación Jóvenes a la Obra Productores Agroindustriales del Alto San Juan de Tulumayo; Asociación de Productores Agropecuarios de Shapajilla y la Cooperativa Agroindustrial Paraíso Ltda.
Cabe destacar que la representante de la Cooperativa Agroindustrial Paraíso Ltda., Sara Saavedra agradeció a Devida por este importante apoyo a las organizaciones de productores dándonos la opción de participar en ferias locales regionales y nacionales y abrirnos a nuevos mercados. Y agregó que este permiso abre las puertas a la comercialización y es una gran responsabilidad.
