AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El sector de consumo masivo en el Perú (FMCG) inició el 2026 con un crecimiento de 5.9 % en volumen, según NielsenIQ, consolidando la recuperación registrada durante 2025, cuando la categoría avanzó 3.1 %. Las bebidas no alcohólicas lideraron este dinamismo con un incremento de 8.8 %, mientras que los alimentos crecieron 5.6 %. Para las plantas, el reto no es solo producir más: es manejar más referencias, más cambios de formato y líneas más rápidas sin perder control sobre la información que va impresa en casa envase.
En este contexto, la trazabilidad adquiere un rol cada vez más relevante para la industria, ya que permite identificar y realizar seguimiento a los productos durante las distintas etapas de la cadena de suministro. Para ello, las empresas requieren sistemas de codificación capaces de imprimir información variable de manera clara, precisa y consistente, como lotes, fechas y otros datos necesarios para el control del producto.
Una codificación defectuosa, ilegible o inconsistente puede generar reprocesos, desperdicio de materiales y paradas en la línea de producción, además de dificultar la identificación de los productos ante una eventual incidencia. Por ello, la elección de tecnologías adecuadas de codificación se convierte en un componente relevante para la eficiencia operativa y el cumplimiento de los procesos productivos.
“Muchas empresas invierten en la impresora y descuidan del dato. Buena parte de los errores de codificación que vemos en planta no son de impresión, sino de ingreso manual: un lote del turno anterior, una fecha mal digitada. Automatizar el envío de datos y verificar el código en línea elimina ese riesgo”, señaló Lennin Gonzales, jefe de Codificación de San Marco Perú.
A medida que el consumo masivo mantiene una tendencia de crecimiento, las empresas enfrentan el reto de escalar sus operaciones manteniendo el control sobre cada etapa del proceso. En este escenario, contar con sistemas de codificación confiables contribuye a fortalecer la trazabilidad, optimizar recursos y responder a las exigencias de una industria cada vez más orientada a la eficiencia y el control.
Acerca de San Marco Perú
San Marco Perú es una empresa especializada en soluciones industriales y maquinaria para la automatización de procesos de envasado, dirigida a los sectores de snacks, bebidas y consumo masivo en general.
