AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Como parte de las actividades por el Mes de la Agricultura el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), a través de la Dirección General de Desarrollo Agrícola y Agroecología (DGDAA), conjuntamente con el Gobierno Regional de Apurímac, celebrará el 30 de junio, por noveno año consecutivo, el “Día Nacional de los Granos Andinos 2022”, con la finalidad de impulsar y promover de manera integral, la producción y productividad de estos valiosos y nutritivos alimentos.
Los granos andinos son considerados en la actualidad, debido justamente a su alto valor nutricional, como superalimentos o superfood, representando un gran aporte a la seguridad alimentaria y una gran alternativa en esta difícil etapa de la pandemia. Ello, además, de su gran aporte en la mejora de la economía de los pequeños productores de la Agricultura Familiar.
Esta novena edición del “Día Nacional de los Granos Andinos”, se realizará de manera descentralizada, teniendo como escenario principal la ciudad de Andahuaylas, región Apurímac, donde se desarrollarán tanto de manera presencial como virtual, dos importantes eventos nacionales, ello además de las actividades que se realizarán en las demás zonas productoras del país.
Una de las actividades programadas en la ciudad de Andahuaylas, se refiere a la ceremonia central que se llevará a cabo el mismo 30 de junio, donde se incluyen importantes conferencias magistrales respecto al desarrollo de los granos andinos.
El día central incluye también el desarrollo de conferencias técnicas que se realizarán luego del evento central, finalizando el día con un evento festivo propio de la región, un pasacalle.
La segunda actividad programada, se refiere al “Festival gastronómico de Granos Andinos”, que representa una importante plataforma para promover el consumo de estos nutritivos alimentos.
También, será un excelente escenario para que los productores de la región y de otras zonas invitadas, puedan mostrar la variada biodiversidad de los granos andinos que se produce en nuestro país.
