AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Por: Francisco Seva Rivadulla, periodista agroalimentario internacional
Los próximos 20 y 21 de febrero, la localidad de Los Cajones, en el estado de Michoacán (México), será sede del Tercer Foro Internacional del Mango. Durante dos jornadas, este municipio se convertirá en la capital mundial del mango, congregando a productores, técnicos y especialistas vinculados a esta importante cadena productiva.
El director del Tercer Foro Internacional del Mango, el ingeniero Ramiro Serrato, señaló que “estamos entusiasmados con esta nueva edición que, al igual que en años anteriores, será de acceso gratuito y contará con expertos nacionales e internacionales. Esperamos alcanzar más de 1500 asistentes y, como novedad, en esta ocasión vamos a realizar salidas a campo”.
Asimismo, el responsable del evento destacó que “este foro es, sin duda, una plataforma de conocimiento y divulgación del mango de México. Constituye una herramienta fundamental para impulsar y dar continuidad al crecimiento y desarrollo del sector del mango en Michoacán”.
Mesa de análisis
En ese mismo contexto, durante el foro se realizará una mesa de análisis y reflexión sobre la situación actual del mango michoacano. Según explicó el ingeniero Ramiro Serrato, “será una mesa de diálogo de gran interés, en la que se analizará el presente y el futuro del mango en Michoacán, así como sus principales retos y desafíos a corto y mediano plazo”.
El Foro Internacional del Mango se ha consolidado como un referente para la industria del mango en Michoacán, al convertirse en el evento más multitudinario vinculado a esta producción en el estado. Se realiza de manera anual y ha adquirido un carácter internacional, con la participación de destacadas personalidades del sector mango a nivel mundial.
