AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Por mérito propio, la reconocida receta del pollo a la brasa de Corralito continúa creciendo gracias a la preferencia y fidelidad de miles de consumidores leales que reconocen en cada visita su sabor único y tradición. Con más de 30 años de labor ininterrumpida, su fundador, Gilmer Horna Corrales, junto a su familia, ha logrado consolidar, en un mercado altamente competitivo, una marca de prestigio que hoy compite de igual a igual con las grandes cadenas nacionales del rubro gastronómico.
Al mismo tiempo, Corralito se ha convertido en un motor de desarrollo al generar miles de empleos directos e indirectos que no solo ofrecen sustento a numerosas familias, sino que también contribuyen de manera decisiva a dinamizar la economía nacional dentro de un marco de formalidad y crecimiento sostenido.
Actualmente, Corralito es gerenciada por el propio fundador, junto a sus hermanos e hijos, quienes mantienen el compromiso de seguir fortaleciendo la empresa y contribuyendo al desarrollo económico del país.
La marca sigue en expansión y hoy está presente en Lima Metropolitana, Ica y Amazonas, proyectándose próximamente a la región San Martín.
Consciente de la importancia de la sostenibilidad, Corralito ha incorporado hornos ecológicos en sus locales, logrando que el pollo a la brasa y las parrillas conserven su sabor natural mientras se cuida el medio ambiente.
El viernes 22 de agosto, en reconocimiento a sus miles de clientes, la empresa inauguró su local número 60 en el céntrico Jr. Francisco de Zela 1701, en Lince, Lima, reafirmando su compromiso de seguir ofreciendo un producto de alta calidad para el exigente paladar peruano.
