La Central Café y Cacao, con el financiamiento de Fondoempleo y el respaldo del CITE Agroindustrial Café, invita a jóvenes de Lima a postular a 90 becas integrales para capacitarse como baristas profesionales con estándares internacionales (Barista Skills – SCA).
El programa contempla 120 horas de formación práctica y teórica, distribuidas en tres módulos principales: fundamentos del barismo, técnicas y protocolos de extracción, y preparación artística de café con latte art. Al finalizar, los participantes que alcancen los mejores resultados tendrán la posibilidad de obtener la certificación internacional Barista Skills SCA, una credencial de prestigio reconocida a nivel mundial en el sector cafetero.
Las becas cubren la totalidad de los costos de matrícula, materiales e insumos durante la capacitación, que se desarrollará de manera presencial en Lima. Se trata de una oportunidad para que jóvenes que actualmente se encuentran desempleados o en situación de subempleo puedan fortalecer sus competencias, mejorar sus opciones laborales y acceder a empleos de calidad en cafeterías de especialidad de nuestro país.
Requisitos básicos de postulación
• Tener entre 18 y 29 años (de preferencia) y residir en Lima.
• Haber culminado al menos la educación primaria.
• Completar el formulario de inscripción virtual y adjuntar los formatos solicitados.
• Presentar copia del DNI y una carta de compromiso firmada.
• (Opcional) Experiencia previa en café, barismo o cata.
Cronograma del proceso
• Inscripciones: del 8 de septiembre al 5 de octubre de 2025.
• Evaluación en línea: 9 y 10 de octubre de 2025.
• Entrevistas personales: 16 y 17 de octubre de 2025.
• Publicación de seleccionados: 23 de octubre de 2025.
• Inicio de la capacitación: noviembre de 2025 (primer grupo) y marzo de 2026 (segundo grupo).
Los interesados deben realizar su inscripción a través del siguiente enlace: Formulario de inscripción y formatos. Para consultas adicionales, comunicarse al correo informes@centralcafeycacao.org o al número 987 453 632.
