AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Por décadas, la castaña (Bertholletia excelsa) —también conocida como nuez del Brasil— ha sido símbolo de cómo el bosque puede sostener vidas sin destruirse. En regiones como Madre de Dios, miles de familias peruanas viven de su recolección y procesamiento, protegiendo los ecosistemas que hacen posible esta economía natural. Hoy, la certificación FSC (Forest Stewardship Council) convierte esta cadena productiva en un modelo de desarrollo sostenible que une conservación, inclusión y competitividad
Certificación: Sello de garantía
El producto con certificación funciona como sello de garantía para consumidores y empresas comprometidas con cadenas de suministro éticas, abriendo puertas a nuevos mercados y consolidando la imagen del Perú como proveedor de productos forestales sostenibles.
El proceso de certificación no solo impulsa buenas prácticas, sino que incorpora tecnología e innovación digital. Existen plataformas basadas en blockchain que permiten verificar la trazabilidad del producto desde el bosque hasta el consumidor, reforzando la transparencia y el cumplimiento de regulaciones internacionales el Reglamento de la Unión Europea sobre Deforestación (EUDR).
Además, las áreas certificadas funcionan como barreras efectivas contra la tala y minería ilegal, gracias al monitoreo constante, la generación de empleo y la presencia activa de comunidades que defienden su territorio. Las concesiones con certificación se convierten así en espacios de conservación productiva que protegen cursos de agua, corredores de fauna y árboles semilleros, manteniendo la biodiversidad y el carbono almacenado en los bosques.
Un recurso que protege lo que produce
El potencial del Perú en la producción y comercialización de la castaña amazónica es enorme. El país forma parte, junto con Brasil y Bolivia, del llamado “corredor de la castaña”, una región donde los bosques no solo se conservan, sino que generan medios de vida dignos. En el Perú, 1.06 millones de hectáreas certificadas bajo el estándar FSC, principalmente en Madre de Dios (donde se concentra la mayor producción), Loreto y Ucayali. En los próximos cinco años podrían sumarse entre 300 y 500 mil hectáreas adicionales, incluyendo nuevas concesiones maderables, certificaciones grupales de productos no maderables y comunidades nativas que ya manejan planes de aprovechamiento sostenible.
Para FSC Perú, la castaña representa un claro ejemplo de manejo forestal responsable: “el manejo sostenible no solo conserva el bosque, sino que genera desarrollo, empleo digno y resiliencia climática. Y en cada castaña que llega al mercado, el Perú exporta algo más que un fruto: exporta impactos positivos, sostenibilidad y compromiso con el futuro de la Amazonía”, destaca la Ing. For. Alba Solís Vílchez, directora ejecutiva de FSC-Perú.
Tejiendo Sonrisas
Entre las experiencias más emblemáticas destaca Tejiendo Sonrisas, una asociación sin fines de lucro que lidera la primera certificación grupal de castaña amazónica bajo el estándar FSC. Esta asociación integrada por seis concesionarios —Cesario Espinoza, Isabel Martínez Vargas, Justa Castro, Liwiston Vargas, Mario Mamani y Ubaldo Fernández— que administran más de 5.100 hectáreas de bosque destinadas al aprovechamiento sostenible de la castaña.
“Su modelo asociativo permite optimizar recursos, compartir costos de auditoría y cumplir de manera colectiva los estándares internacionales de sostenibilidad. Además, la certificación impulsa la trazabilidad del producto, el acceso a mercados diferenciados y la mejora de los ingresos locales”, resalta Solís.
El impacto va más allá del aspecto económico: el proyecto fortalece las capacidades locales, fomenta la organización de las familias que manejan las plantaciones de castaños y consolida una red de productores que conservan mientras generan valor.
Economía verde
La castaña es en un motor económico inclusivo para miles de familias en Madre de Dios. Su producción y comercialización generan ingresos sostenibles, promueven la formalización y ofrecen una alternativa frente a actividades extractivas que degradan los bosques.
El manejo certificado garantiza prácticas transparentes: desde la recolección hasta la exportación, cada lote que es certificado tiene una cadena trazable, brindando confianza a los consumidores internacionales.
A futuro, el desafío será agregar más valor local, fortalecer la asociatividad y acortar las cadenas comerciales, de modo que una mayor parte de los beneficios permanezca en las comunidades que cuidan el bosque. En palabras de la representante de FSC-Perú, “la castaña demuestra que el manejo forestal responsable puede ser motor de desarrollo y conservación en la Amazonía peruana”.
Mercados sostenibles y trazabilidad
Los principales destinos de exportación de la castaña peruana son Estados Unidos, Europa y Asia, con Alemania, Países Bajos, Reino Unido y Corea del Sur entre los compradores más relevantes. Estos mercados valoran cada vez más los productos con trazabilidad y certificación de sostenibilidad, características que convierten a la nuez de Brasil en un producto de alta demanda en la tendencia del consumo responsable.
Mirando al 2030
La visión de FSC Perú hacia el año 2030 es ampliar la certificación más allá de las zonas tradicionales, integrando áreas destinadas a la conservación y promoviendo la certificación de nuevos productos amazónicos como el açaí, shiringa, resinas, fibras naturales y mieles amazónicas. Cada nueva certificación será un paso adelante a la conservación de bosques y desarrollo local.
