AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Con muy buena proyección, la municipalidad distrital de Chugur, provincia de Hualgayoc, que preside el Sr. José Vargas Paredes, está impulsando decididamente el mejoramiento genético de vacunos, especialmente de las razas lecheras, en convenio con la Universidad de Nacional “Toribio Rodríguez de Mendoza” de Amazonas.
Como parte de ese acuerdo la segunda proveerá genes mejorados, asistencia técnica especializada para la inseminación artificial o transferencia de embriones, así como capacitación a los ganaderos en la producción de derivados lácteos.
El objetivo de esta alianza es contribuir a mejorar la producción de la leche y la economía de los ganaderos de ese distrito, y lograr la consolidación de Chugur como el centro productor de quesos especiales, que coloca 2,000 kilogramos de quesos madurados por semana al mercado nacional.
