Café orgánico, una ventaja competitiva para los productores de Cusco

Con el fin de incrementar la exportación del aromático grano, la   Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras Cocla Ltda (Central Cocla) está impulsando la conversión progresiva del cultivo convencional por la producción orgánica de café, entre  sus 3000 socios de sus 16 bases de La Convención.

Como parte de ese proceso, actualmente, 2900 hectáreas de café de las variedades “Típica”, “Borbón” “Catimore”, “Caturra”, “Geisha” “Castilla” y “Rimani”, perteneciente a  1034 productores, cuentan con certificación orgánica IMO Control, que les ha permitido exportar en la  campaña anterior 10 000 quintales de café    pergamino a   Alemania, Holanda, Francia, Japón y Estados Unidos. Y la meta para la presente campaña es exportar  18 000 quintales de café orgánico a esos mismos mercados.

Asimismo, entre octubre y noviembre del 2020, esa organización ha instalado 900 hectáreas nuevas de café convencional  que se cosecharán en el  2023, además de impulsar una campaña a nivel regional para incrementar el consumo de café,   por lo cual cabe felicitar a los dirigentes de aquélla:  Ing.  Ronald Escobedo Gamarra (presidente del Consejo de Administración)  y Sres. Juan Edilberto Acuña Rivera, Severiano Mellado Chipana y Eugenio Mordelí Huillca, directivos, y el Bach. Eco. Vladimir Vivanco Delgado, gerente general.

 

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