AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El despegue del consumo de arándano ya no es solo un fenómeno exterior, sino que se está empezando a ver claramente también en el mercado local. “Aun así, consideró positivo que cada vez se consuma más este berry en el mercado doméstico, aunque es cierto más del 90 % de la producción es para exportar”, señaló Fernando Cillóniz, presidente de Inform@cción.
“Sobre todo en Lima, el arándano ha pegado, lo que pasa es que como producimos 160 mil toneladas y somos los principales exportadores del mundo, superando a Chile, no podemos embutirle a Perú muchas toneladas”, sostuvo.
Según datos deInform@cción, en la campaña 2020 – 2021 (entre julio y enero), Perú habría exportado 155.794 toneladas de la baya azul, lo que significaría un incremento de 34 % frente a las 116.393 toneladas despachas en la campaña anterior (2019-2020).
Fuente: Agraria.pe
