AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
En agosto 2023, el índice de precios al por mayor de los bienes agropecuarios marcaron precios al alza registrando un 0.352 %, en diversos mercados mayoristas se observó un alza sobre todo los productos agrícolas (4.6 %), según los Indicadores Económicos del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
En el subsector agrícola destacaron los mayores precios del limón (44.6 %), cebolla (36.9 %), manzana, palta (12.3 %), uva, mandarina, plátano (3.2 %), maíz amiláceo (2.1 %), zanahoria, papa (1.3%), trigo y arroz en cascara.
Contrariamente, los productos pecuarios mostraron menores precios (-0.8 %), principalmente el pollo en pie (-3.0 %), ganado porcino (-2.1 %) y huevos (-1.3 %). Sin embargo, pese a este comportamiento, productos como gallina en pie, ganado vacuno y ganado ovino, observaron incremento de precios.
