AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
La Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) realizó una jornada de campo en el centro poblado de Tutumbaro, distrito de Sivia, en la región Ayacucho, con la participación de productores dedicados a la crianza de truchas.
Durante la actividad, familias asistidas por la institución, procedentes de Anco, Chungui, Chaca, Uchuraccay, Santa Rosa, Ayna, Sivia, Huanta y Anchihuay, recibieron orientación sobre el uso adecuado de herramientas acuícolas y el transporte seguro de alevinos desde los laboratorios hasta sus unidades de producción.
Los especialistas también abordaron el cumplimiento de las normas ambientales, la transformación primaria y el procesamiento de la carne de trucha, aspectos que contribuyen a mejorar la calidad del producto y generar valor agregado.
Asimismo, presentaron innovaciones tecnológicas para los sistemas de oxigenación del agua, como medida preventiva ante posibles escenarios de escasez hídrica o sequía. La jornada incluyó temas de sanidad acuícola, uso de vitaminas y probióticos, manejo de aplicativos móviles y educación financiera para mejorar la administración de los ingresos y gastos familiares.
“Estos espacios de aprendizaje son favorables para mejorar la productividad de nuestras truchas y nuestra economía. Hemos aprendido cosas innovadoras”, señaló Rosita Limaquispe, beneficiaria de la actividad acuícola del distrito de Ayna.
Con estas jornadas, Devida promueve la adopción de mejores prácticas y tecnologías en la crianza de truchas, con el propósito de consolidar esta actividad como una alternativa lícita, rentable y sostenible. Esta iniciativa genera oportunidades para las familias del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem) y contribuye a su desvinculación de actividades ilícitas relacionadas con el tráfico ilícito de drogas.
