Para conmemorar el Día Mundial de la Alimentación, revalorando nuestra valiosa agrobiodiversidad y culturas, el sábado 16 de octubre, se realizará el Festival Regional de Gastronomía Agroecológica en el Parque Las Banderas, distrito Andrés Avelino Cáceres, provincia Huamanga, región Ayacucho.
En el respectivo certamen habrá la tradicional exposición-venta de productos agroecológicos a cargo de los productores de la sierra y selva ayacuchana, donde el público podrá adquirir directamente de los agricultores.
“No solo ello, los visitantes podrán degustar la gama de deliciosos platos tradicionales saludables y nutritivos preparada por diestras manos”, expresa el Sr. Eusebio Vásquez Ayala, presidente de la Asociación Nacional de Productores Ecológicos (ANPE) Perú, para cuyo certamen ha recibido el respaldo de las organizaciones de agricultores conservacionistas, empresas privadas y públicas de la región.
