AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El Consejo Regional de Ayacucho aprobó por unanimidad el proyecto de ordenanza que declara de interés regional la implementación de cafeterías al paso en todas las dependencias del Gobierno Regional. Esta medida tiene como objetivo fortalecer el sector cafetalero y fomentar el consumo del café como producto emblemático de la región.
La iniciativa legislativa fue presentada y sustentada por la Comisión de Producción, integrada por la consejera Maritza Cayampi (presidenta), Flor Cornejo (secretaria) y César Rojas (vocal). Su propósito es promover, difundir e incentivar el consumo del café y sus derivados, así como contribuir al fortalecimiento técnico y comercial de los productores cafetaleros de toda la región.
El proyecto aprobado establece que las cafeterías deberán implementarse en ambientes adecuados dentro de la sede central del Gobierno Regional, así como en oficinas descentralizadas, direcciones regionales y subregionales, en coordinación con la Mesa Técnica del Café de Ayacucho. Esto permitirá establecer puntos de consumo directo y visibilizar el grano aromático producido en la región.
Asimismo, se encargó a las Direcciones Regionales de Agricultura, Salud y Comercio Exterior y Turismo la supervisión del proceso de implementación, garantizando que se cumplan las condiciones técnicas, sanitarias y de calidad en beneficio de los consumidores.
Por último, se dispuso que la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo se encargue de la publicación oficial de la ordenanza en el diario El Peruano y en el portal institucional, conforme a lo establecido en la Ley Orgánica de Gobiernos Regionales (Ley N.º 27867).
Esta acción legislativa representa un hito para el sector agrícola ayacuchano, al generar nuevos espacios de comercialización interna, posicionar el café como producto bandera y dinamizar la economía rural.
