En marco del Proyecto Quinua, el gobernador Regional de Apurímac, Baltazar Lantarón Núñez, entregó la segunda planta procesadora del grano andino a los productores de la comunidad de Ccotro Roncohuasi, ubicada en la localidad Chuquibambilla, provincia de Grau.
“Con esta planta procesadora, los productores de quinua podrán realizar el procesamiento primario y transformación del grano andino, dándole valor agregado y así obtener diversos productos que serán insertados en los mercados nacionales e internacionales”, indicó la autoridad regional.

Por su parte, el director regional de Agricultura, Danilo Valenza Calvo, señaló que el Proyecto Quinua contempla la construcción de infraestructura e implementación de máquinas procesadoras en las provincias de Abancay, Grau, Aymaraes, Cotabambas y Antabamba, con un presupuesto de más de S/ 11 millones, siendo la planta de Curahuasi la primera en entrar en funcionamiento.
En el acto de entrega también estuvo presente la alcaldesa provincial de Grau, Lilia Gallegos Cuellar; entre otras autoridades del sector.
Dato
Como parte del Proyecto Quinua, se ejecutarán cinco plantas procesadoras.
