AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) ha dado luz verde al “Plan Anual de Monitoreo de Residuos Químicos y Contaminantes en Alimentos Agropecuarios Primarios y Piensos 2024”. Esta medida busca fortalecer la protección de la salud de los consumidores y potenciar la competitividad del sector agropecuario, al mejorar la inocuidad en la producción agropecuaria.
Por tanto, las direcciones ejecutivas del Senasa deben coordinar con los Gobiernos regionales y locales el apoyo necesario para la toma de muestras de los alimentos agropecuarios primarios y piensos, en los lugares de muestreo; así como para la difusión de avisos, a través de medios de comunicación, dirigidos a los productores agropecuarios, procesadores primarios, comerciantes de alimentos agropecuarios primarios y piensos y público en general.
Todo ello con la finalidad de concientizarlos sobre la importancia de su participación en la prevención y control de los peligros que afectan la inocuidad de los alimentos agropecuarios de producción y procesamiento primario y piensos.
La medida ha sido oficializada a través de la Resolución Directoral n.° D000078-2023-Midagri-Senasa-DIAIA, publicada el 29 de diciembre en el diario oficial El Peruano.
