AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Con la debida antelación se alista la V Subasta Internacional de Finos Cafés “Grano de Oro” ´2022, coincidiendo con los 153 años de fundación de la provincia de Chanchamayo y las fiestas en honor a la Virgen de las Mercedes, patrona de la ciudad de La Merced, región Junín.
Esta iniciativa está orientada a dar a conocer al Perú y al mundo entero el importante trabajo que se desarrolla para lograr cafés con granos de excelencia con base en un trabajo y compromiso de todos los actores de la cadena agroeconómica del café, empezando desde la finca.
Por lo pronto, la Municipalidad Provincial de Chanchamayo, que preside el Ing. José Eduardo Mariño Arquíñigo, y la empresa Chanchamayo Highland Coffee, del Sr. José Jorge Durand, en coordinación con PromPerú, ya están trabajando en la invitación oficial a los empresarios de la industria de las cadenas de cafeterías del mundo y del comercio justo y orgánico, que valoran a los finos granos.
Dentro de la programación de actividades vienen estructurando la feria-exposición de los finos cafés por los propios pequeños productores, el campeonato nacional de barismo, la exposición y concurso de platos típicos y gastronomía de la selva, repostería fina, métodos artesanales de proceso de café, concurso de carros cafetaleros alegóricos y comparsa cafetalera, visita a las fincas modelo, el concurso de danzas típicas, de bandas de músicos típico y de las fuerzas armadas y policiales.
También habrá la presentación y degustación de la réplica de la ensalada de frutas más grande del mundo (preparada con 18 toneladas), del “chocolate más grande” (86 metros de largo), ambos registrados ante el Récord Guinness.
“Todo el Perú y el mundo queda invitado a participar en estas actividades que ayudarán a promover y generar negocios directos, incentivar el turismo y a contribuir la reactivación económica de la población de la selva central, que en su mayoría vive de la agricultura y que fue muy golpeada por la pandemia y la crisis económica”, expresó Ing. José Eduardo Mariño Arquíñigo, burgomaestre de Chanchamayo.
Mayores detalles: Celular-WhatsApp: (+51) 945761869.
