AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Entre noviembre de 2026 y abril de 2027, la sierra sur del Perú enfrentaría un mayor riesgo de sequía asociado al fenómeno El Niño, según el Centro Nacional de Estimación, Prevención y Reducción del Riesgo de Desastres (Cenepred). De acuerdo con esta entidad, un déficit hídrico durante ese periodo se traduciría en pérdidas en la producción agrícola y pecuaria, menores ingresos para las familias rurales y una mayor inseguridad alimentaria en la región.
La papa es el principal cultivo del Perú y constituye el sustento directo de más de 711 000 familias productoras en 19 regiones, concentradas principalmente en la zona andina, de acuerdo con el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
Durante 2025, su producción alcanzó los 6.9 millones de toneladas y fue el primer producto agrícola por valor de producción, con el 10.9 % del valor bruto de producción (VBP) agrícola, según el Midagri. En ese mismo año, la sierra sur reafirmó su importancia estratégica para el sector al concentrar el 48.9 % de la producción nacional.
Puno lidera la producción nacional de este tubérculo, al concentrar el 16 % del total. Sin embargo, también es la región que registra la mayor cantidad de distritos en riesgo alto y muy alto por déficit hídrico para los próximos meses: 103, según Cenepred. Esta situación resulta especialmente crítica si se considera que el 68.1 % de la superficie agrícola del país es de secano, según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). Por ello, una disminución de las lluvias podría reducir los rendimientos o provocar pérdidas en las cosechas.
Durante el episodio de El Niño de 2023, la producción nacional de papa cayó cerca de un 10 % respecto al año anterior, debido principalmente a una contracción del 16.6 % en la producción de las regiones del sur, según el Midagri. Esa campaña significó una menor disponibilidad de alimentos y menores ingresos para los productores, en un contexto en el que el 88.1 % de las unidades agropecuarias son de subsistencia y solo el 1.1 % de los productores del país podía acceder a algún seguro agropecuario, de acuerdo con el INEI.
Por el lado pecuario, la crianza de alpacas es una actividad concentrada principalmente en la sierra sur, que reúne más del 70 % de la población nacional de esta especie y de la que dependen más de 90 000 familias, según el Midagri. Las alpacas se desarrollan en zonas altoandinas y aprovechan los pastizales naturales de territorios donde otras actividades productivas son limitadas, de acuerdo con la misma entidad.
Además, el Perú se posiciona como el principal productor mundial de fibra de alpaca, cuya mayor parte se destina al comercio internacional. Según cifras del Midagri, entre enero y agosto de 2026 se produjeron 1899 toneladas de fibra, un 2 % más que en el mismo periodo de 2025. Por su parte, las exportaciones de fibra fina cardada sumaron $85.8 millones durante ese periodo, un 13.1 % más que en los mismos meses del año anterior. Asimismo, los envíos de fibras textiles concentraron el 11 % de las exportaciones del sector textil entre enero y agosto de 2026, según cifras de la Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria (Sunat).
Esta actividad también es vulnerable al déficit hídrico. La experiencia del episodio de El Niño de 2015-2016 evidenció que la sequía reduce las tasas de preñez y el peso de las alpacas al nacer, lo que debilita la estructura del hato y restringe la producción de fibra en las campañas posteriores, de acuerdo con un informe del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA). A ello se suma la marcada estacionalidad de esta actividad, pues más del 90 % de la fibra se obtiene entre noviembre y marzo, meses que coinciden con el periodo de mayor exposición al fenómeno El Niño, según el Midagri.
Si bien el Estado cuenta con el Seguro Agrícola Catastrófico y la Ley del Fondo de Garantía para el Campo y del Seguro Agropecuario (Fogasa), el reto es lograr que estos instrumentos lleguen a los productores más pequeños y expuestos al fenómeno El Niño. Para ello, resulta necesario actualizar el Padrón de Productores Agrarios, requisito para acceder al apoyo estatal frente al déficit hídrico (D. S. n.º 178-2026-EF).
La prevención no puede esperar a que los efectos de la sequía sean visibles. Cuando la falta de agua se manifieste en el campo, las pérdidas en las cosechas y la producción de fibra podrían ser difíciles de revertir.
Fuente: ComexPerú
