AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El talento, la dedicación y el acompañamiento técnico continúan dando frutos para los productores peruanos de pisco. Ese es el caso del Sr. Félix Torero Gomero, quien fue galardonado con el Diploma de Oro en los Premios CINVE 2026 (Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos), uno de los certámenes más prestigiosos del sector.
Su producto “Pisco Torontel 2025” recibió el Diploma de Oro en la categoría de espirituosos vínicos, sobresaliendo por su equilibrio, fineza y cualidades sensoriales de alta calidad. A este logro se suma el Diploma de Plata obtenido por su “Licor de Jengibre 2025” en la categoría de espirituosos no vínicos, reflejo de su apuesta por la innovación y diversificación productiva.
Detrás de estos reconocimientos no solo hay esfuerzo individual, sino también un trabajo articulado con el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), mediante los profesionales de la Unidad Técnica Agroindustrial Huaura.
Esta intervención ha sido clave para fortalecer las capacidades del productor mediante asistencia técnica especializada, mejora de procesos, control de calidad y orientación estratégica, herramientas fundamentales para competir en mercados internacionales cada vez más exigentes.
Solo en los primeros meses del presente año, la Unidad Técnica Agroindustrial Huaura ha brindado más de 100 servicios especializados, entre los que destacan: información tecnológica especializada, soporte productivo, ensayos de laboratorio, diseño y desarrollo de productos, promoción de I+D+i, entre otros.
Bajo los servicios tecnológicos que ofrece la UT Huaura, los productores no solo elevan la calidad de sus productos, sino que también acceden a nuevas oportunidades comerciales, incrementan su productividad y generan mayor valor agregado.
