Análisis y consideraciones sobre la internacionalización de la industria del mango peruano

Por: Francisco Seva Rivadulla, periodista agroalimentario internacional

El mango peruano es uno de los productos agroalimentarios del Perú con mayor nivel de internacionalización. De hecho, más de 50 países son compradores de este súper alimento. A pesar de ello, los principales mercados de exportación del conocido “oro amarillo”, como se conoce al mango, son Estados Unidos, Canadá, la Unión Europea, Japón y Rusia.

Las principales fortalezas de la industria de los mangos peruanos se presentan a continuación:

• El mango peruano se caracteriza por poseer una gran calidad y seguridad alimentaria, por lo que se ha convertido en uno de los productos de la agroindustria peruana con mayor demanda comercial.
• A pesar de que su comercialización tradicionalmente se ha orientado especialmente a Estados Unidos y la Unión Europea, la estrategia de diversificación comercial de sus principales actores ha hecho que esta fruta esté presente en otros mercados como Japón, Corea del Sur, Medio Oriente, etcétera.
• La industria de los mangos peruanos, a pesar de los altibajos comerciales, continúa creciendo en diversos mercados, como es el caso de Rusia, donde paulatinamente han ido adquiriendo un gran prestigio por su calidad y sabor, especialmente la variedad Kent.
• Los mangos peruanos cada vez están llegando con más fuerza a las grandes cadenas de distribución internacionales, especialmente en la Unión Europea.
• Los canales de distribución de los mangos peruanos están muy profesionalizados, siendo uno de los principales proveedores de mangos tanto para Estados Unidos como para la Unión Europea.
• Aspectos tan importantes como la sustentabilidad, la inocuidad, la seguridad alimentaria y el respeto al medio ambiente son herramientas fundamentales en la producción y comercialización de los mangos peruanos.
• La formación e información que se generan a través de asociaciones como APEM o Promango contribuyen a fortalecer la industria peruana del mango, tanto a nivel productivo como en el ámbito comercial.
• La presencia continua de las empresas agroexportadoras de mango en ferias tan importantes como Fruit Attraction en España, Fruit Logistica en Alemania, Foodex en Japón, IFPA en Estados Unidos o Asia Fruit Logistica en China ratifica la gran internacionalización que vive actualmente el mango peruano. De hecho, podemos afirmar sin temor a equivocarnos que atraviesa uno de sus mejores momentos en esta área.

Principales desafíos

Dentro del mismo contexto, no podemos olvidar que la industria del mango peruano también debe enfrentar una serie de desafíos:

• Es de gran importancia trabajar en la creación de un sello de calidad para los mangos peruanos, que sirva como elemento de diferenciación en los mercados internacionales, especialmente en Estados Unidos y la Unión Europea.
• A corto y mediano plazo, sería muy beneficioso para los profesionales de la industria del mango desarrollar plataformas de distribución en Estados Unidos y Europa, con la finalidad de optimizar la comercialización de este súper alimento en ambos continentes.
• Resultaría muy eficaz optimizar la logística marítima para hacer más eficientes los envíos de contenedores a mercados como Europa, así como trabajar en la reducción de los costos de los envíos aéreos hacia mercados como Asia o Medio Oriente.
• Indudablemente, sería muy positivo y constructivo desarrollar campañas de promoción del mango peruano en la Unión Europea y Japón, dos mercados muy valiosos para los operadores de esta industria.
• Las estrategias de comercialización y distribución del mango peruano en la actualidad se orientan a la diversificación de mercados, sin olvidar que Estados Unidos y Europa continúan siendo los principales compradores.

Aviso a navegantes

La industria del mango peruano se enfrenta a mercados cambiantes; sin embargo, con unidad y organización tendrá mayores posibilidades de éxito. Además, es fundamental seguir impulsando aspectos tan importantes como la calidad, el sabor, la seguridad alimentaria, la sustentabilidad y el respeto al medio ambiente.