AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El Proyecto Especial Chavimochic, a través de su equipo de Transferencia de Tecnología, realizó una visita técnica a la parcela demostrativa de papa nativa variedad Huevo de Indio, ubicada en los campos de la Asociación de Productores Agropecuarios Unidos para Triunfar, en el sector Huaychaca Alto, provincia de Julcán, región La Libertad.
La asociación, liderada por el Sr. Juan Luis Santos, participa activamente en este proceso de investigación aplicada, cuya finalidad es evaluar el comportamiento del hongo benéfico Trichoderma viride en condiciones de sierra, a más de 3400 m s. n. m., como alternativa sostenible para fortalecer el cultivo de papa.
Durante la visita, los especialistas constataron un avance progresivo y favorable del cultivo, evidenciando un adecuado desarrollo radicular y mejor sanidad del sistema suelo–raíz, resultados que superan a los métodos tradicionales basados en fungicidas químicos. Estos avances confirman que el Trichoderma viride, producido en los laboratorios del Proyecto Especial Chavimochic (PECH), no solo actúa como controlador de hongos del suelo, sino que también estimula el enraizamiento, mejora la absorción de nutrientes y fortalece el crecimiento inicial del cultivo, incluso en zonas altoandinas.
Los productores manifestaron su satisfacción por los resultados obtenidos, destacando que esta experiencia representa una alternativa viable y de bajo impacto ambiental para la producción de semilla de papa en la sierra liberteña. Asimismo, el progreso observado constituye un indicador clave para la investigación que impulsa el PECH, orientada a validar tecnologías sostenibles adaptadas a los distintos pisos agroecológicos de la región.
Como parte del fortalecimiento integral de la cadena productiva, la Lic. Evelyn Uriol, especialista en gestión comercial del PECH, entregó el Marketing Mix Agrario para el cultivo de papa variedad Huevo de Indio. Este material adapta las tradicionales 4P (Producto, Precio, Plaza y Promoción) al contexto agroalimentario, brindando a los agricultores herramientas prácticas para mejorar su posicionamiento comercial y conectar la producción del campo con el consumidor final.
Además, se informó que la empresa INKACROPS, dedicada a la producción de snacks innovadores, saludables y con valor agregado, ha manifestado su interés en instalar una parcela demostrativa de papas nativas en la zona, de acuerdo con las variedades requeridas para su línea de productos, lo que abre nuevas oportunidades de articulación comercial para los productores de Julcán.
Estas acciones forman parte del compromiso del PECH por fortalecer la agricultura familiar, promoviendo tecnologías sostenibles, innovación productiva y enfoques empresariales que permitan a los agricultores mejorar su competitividad y acceder a nuevos mercados, en el marco del Modelo Agrario Chavimochic.
