AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Por: Teobaldo Ardiles
Un ambiente de fiesta se vivió en el centro poblado Generación del Ene, distrito de Pangoa, provincia de Satipo, región Junín, durante las actividades por la clausura de la Escuela de Campo (ECA) en el cultivo de plátano “Hartón”.
Durante el día de campo, los potajes elaborados a base de plátano fueron la principal atracción, entre ellos el panetón de bellaco hartón, el chaufa de baby banano y el aeropuerto de plátano, preparados por los propios productores.
La jornada se desarrolló en un clima de integración, en el que los participantes resaltaron el aporte del Proyecto Especial de Desarrollo del Valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Provraem), que a través del Proyecto Plátano y Banano ha contribuido a transformar la forma de producir de 1819 beneficiarios.
Los productores destacaron que, gracias al proyecto, aprendieron la importancia de la adecuada selección de plantas para su propagación, las cuales deben ser vigorosas, robustas y libres de enfermedades, así como la ejecución de labores culturales agronómicas como el deshije y el deshoje, prácticas que contribuyen a mejorar el rendimiento de los cultivos.
Lucas Ayuque Ramos, beneficiario del proyecto, señaló que el acompañamiento técnico permitió mejorar la producción de plátano en el Vraem y destacó que el trabajo conjunto desarrollado durante estos meses fortaleció la unión y la cooperación entre los productores.
Como resultado de este proceso, los beneficiarios fortalecieron sus capacidades técnicas productivas, la asociatividad y la articulación comercial. Un logro importante fue la constitución de la Asociación de Productores “La Nueva Generación Ayuque”, a través de la cual ya iniciaron la comercialización semanal de 2400 kilos de plátano “bellaco hartón e isla punta”, consolidando sus ventas y fortaleciendo su actividad productiva a nivel nacional. Este gremio es presidido por la señora Rosa De La Cruz y está integrado por 25 socios.
