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CITEacuícola Puno certifica competencias laborales en piscicultura y conservación de alimentos congelados

El CITEacuícola Puno del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) recibió la autorización como nuevo “Centro de Certificación de Competencias Laborales” en los perfiles de piscicultura y conservación de alimentos congelados por parte del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo (MTPE).

Con esta acreditación, se evaluarán los estándares relacionados a la cría y cosecha de las especies acuícolas, la recepción, habilitación, congelación y distribución de productos alimenticios, así como la obtención de piezas de pescado. En ese sentido, este nuevo servicio del CITE, valorizará el capital humano de los intervinientes en la cadena acuícola, potenciando así las capacidades y la productividad de las mypes.

Cabe resaltar que, a través de la certificación de competencias laborales, se acredita el conocimiento, las habilidades y la experiencia laboral de una persona obtenidos a lo largo de su vida (independientemente de la forma en que los haya adquirido), permitiendo mejorar las condiciones de desarrollo y empleabilidad de los trabajadores y emprendedores.

Las acciones de certificación a cargo del CITE se desarrollarán de acuerdo a las especificaciones técnicas, procedimientos establecidos y buenas prácticas de acuicultura, manufactura, almacenamiento, así como la normativa vigente establecida por el MTPE.

 

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