AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
En plena pandemia de COVID-19, en 2020, en la provincia de Dos de Mayo, Huánuco, surgió un emprendimiento que trasciende la visión empresarial: Evand’s, pequeña empresa dedicada a la producción de suplementos nutricionales diseñados para combatir la anemia.
Fundada por la abogada Eveling Ramos Castellanos, esta iniciativa no solo es un ejemplo de emprendimiento ante la adversidad, sino también un compromiso con la salud infantil y el desarrollo comunitario.
Ramos Castellanos, nacida en Dos de Mayo, revela que el origen de este negocio está marcado por una historia personal difícil. Enfrentó un duro golpe al ser diagnosticada con lupus eritematoso, anemia y cansancio extremo. Lejos de dejarse vencer por la enfermedad, decidió transformar su crisis personal en una oportunidad para impactar positivamente en su comunidad.
“Antes de Evand’s, mi idea era abrir un quiosco saludable para niños. La pandemia cambió esos planes, y fue entonces cuando decidí fundar esta empresa enfocada en la producción de suplementos nutricionales, similares a las golosinas en presentación, pero totalmente diferentes en propiedades nutricionales, que combaten la anemia”, explica la emprendedora.
Con sangre de vacuno
La idea de Evand’s fue y es ofrecer al público una variada gama de productos enriquecidos con hierro proveniente de hemoglobina bovina, lo cual permite reforzar la salud de los niños para reducir o combatir los índices de anemia.
Entre la línea de productos que ofrece Evand’s destacan: chocolate “Choco Iron”, la bebida “Iron Drink” y las papillas “Iron Manzana” y “Iron Banana”. Cada uno de estos productos está diseñado para ofrecer una solución sabrosa y efectiva contra la anemia, una condición que afecta gravemente a los niños de su región.
Los chocolates “Iron”, elaborados con cacao de fino aroma, quinua y una mezcla de frutos secos, representan una deliciosa fuente de 10.2 mg de hierro por porción. Mientras tanto, la bebida “Iron Drink” y las papillas “Iron”, con sabores como manzana y banana, aportan ꟷrespectivamenteꟷ 16 mg y 15 mg de hierro por cada 20 g.
Planta propia
La visión de Evand’s va más allá de la producción comercial: en 2022, inauguraron su propia planta de chocolates, seguida por otra para néctares y papillas en 2023. Eveling Ramos explica con orgullo cómo su empresa colabora estrechamente con la Municipalidad de Amarilis y otras instituciones locales para abordar la anemia desde múltiples frentes.
Este compromiso ha sido reconocido ampliamente, desde premios nacionales que destacan su impacto social hasta certificaciones que validan su compromiso con la transparencia y sostenibilidad.
Con responsabilidad social y ambiental
Evand’s no solo transforma productos, sino también vidas. Innovando constantemente, ha adaptado sus empaques y fórmulas para hacer accesibles sus productos incluso en las áreas más remotas de la sierra y selva peruana. La conversión de papillas en polvo, por ejemplo, no solo facilita su conservación y transporte, sino que también reduce su huella ambiental, reflejando el compromiso de Eveling con la responsabilidad social y ambiental.
En un país donde la anemia infantil es una preocupación de salud pública, Evand’s surge como parte de la solución a ese problema, por lo menos en su jurisdicción. Eveling Ramos Castellanos personifica el compromiso, demostrando que, con determinación y visión, es posible hacer del emprendimiento una fuerza de cambio positivo para todos.
Premios al esfuerzo y la innovación
El esfuerzo de Evand’s en combatir la anemia ha sido reconocido a nivel nacional.
♦ Uno de los 21 Próceres del Bicentenario, un honor que resalta su contribución significativa a un Perú más próspero, inclusivo y solidario.
♦ Sello Impact, una distinción que se otorga a startups latinoamericanas que están trabajando para cambiar positivamente el mundo de manera transparente y efectiva.
♦ Inclusión de Evand’s en la lista de empresas que transforman el Perú.
♦ Reconocimiento Especial CIP – One CGIAR en Perumin Inspira.
♦ Reconocimiento “Perú por los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)” de Perú Sostenible, por su significativo aporte en garantizar que todas las personas puedan alcanzar su potencial.
♦ Medalla de Bronce en el Salón del Cacao y Chocolate, en la categoría de “Barras de chocolate con ingredientes alternativos y origen único”. Este galardón no solo reconoce la calidad del producto, sino también el compromiso de la empresa con la salud y el bienestar.
La serie de reconocimientos recibidos por Evand’s es un testimonio del impacto positivo que una empresa comprometida e innovadora puede tener en la sociedad.
