AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Majes, en la provincia de Caylloma, región Arequipa, destaca como el principal productor de leche a nivel distrital en Perú, con una impresionante producción diaria cercana a los 500 000 litros.
Según el gerente de Desarrollo Económico de la Municipalidad Distrital de Majes, Ing. José Soza Luna, la zona alberga el establo más grande del país, propiedad de Agrícola Pampa Baja, con 5000 vacas en producción.
Además, varios establos en la Irrigación Majes mantienen más de 600 animales en ordeño, con una producción promedio por vaca que oscila entre 42 y 44 litros diarios.
A pesar de los desafíos impuestos por la pandemia de covid-19 y la violencia social de enero de 2022, que afectaron gravemente a muchos establos lecheros, aquellos que sobrevivieron demuestran que la ganadería lechera no solo es una pasión, sino también una actividad económicamente viable.
El 85 % de la producción lechera de la Irrigación Majes se destina a la industria láctea, mientras que el 15 % restante abastece a la actividad quesera artesanal, destacando la importancia de la zona en la cadena productiva láctea del país.
