AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
En marzo de 2024, el índice de precios al productor del sector agropecuario subió 1.57 %, influenciado principalmente por el incremento de costos del grupo de cultivo de plantas perennes, que mostró una tasa de 3.49 %, y del grupo pecuario, con 2.67 %, según el informe técnico “Índice de Precios al Productor” del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
El grupo de plantas perennes se vio influenciado por el aumento de precios en las siguientes clases de frutas: Plantas con las que se preparan bebidas 9.43 % (cacao en grano 20.3 %, café en grano 7.5 %); cultivo de frutas oleaginosas 5.42 % (aceituna 9.8 %); otros frutos y nueces de árboles y arbustos 4.78 % (fresa 7.2 %) y cultivo de cítricos 2.08 % (mandarina 3.7 %, naranja 1.5 % y limón 1.4 %).
Igualmente, plantas no perennes subió 0.06 %, fundamentalmente por cultivo de arroz (0.77%); pastos cultivados con 0.28 % (alfalfa 0.3 %); hortalizas y melones, raíces y tubérculos en 0.11 % (cebolla 19.7 % por menor producción), apio 18.0 %, tomates 13.2 %, camote 8.2 %, ají 8.0 %, pepinillo 7.3 %, zapallo 4.5 %, sandía 4.3 %, coliflor y ajo con 3.4 %, cada uno; sin embargo, bajaron los precios del frijol grano verde -8.7 %, espárragos -8.6 %, maíz amiláceo -5.5 % y haba grano verde -5.4 %.
Del mismo modo, el grupo ganadería se incrementó en 2.67 %, por los mayores precios observados en aves de corral con 4.82 % (pollo vivo en granja 5.7 %, debido al alza del maíz en el mercado internacional); en menor medida, subieron de precios la leche cruda de vaca 0.6 %, cerdo vivo, alpaca viva y vacuno vivo con 0,4 %, cada uno, lana en bruto 0.3 %, caprino vivo y huevos de gallina, ambos 0.2 %.
