AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
En una acción conjunta, los miembros de la Mesa Técnica del Café del Valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem) han aprobado el plan de trabajo para el año 2024. El objetivo es desarrollar actividades colaborativas en beneficio de los productores del grano aromático en la zona centro y sur del valle.
En este marco, la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), asumiendo la secretaría técnica de esta organización, liderará acciones centradas en la actividad cafetalera que abarca seis distritos de la zona.
Por otro lado, se impulsarán eventos comerciales a nivel local, regional y nacional, facilitando la comercialización de granos y productos derivados a gran escala. Estos eventos sirven como plataforma para promover los cultivos alternativos que benefician a numerosas familias.
Actividad de café en el Vraem
Es importante destacar que, a través de la actividad café que ejecuta Devida, se brinda apoyo a 425 familias para incrementar la producción en 542 hectáreas de cultivo, abarcando las variedades como Catimor, Gran Colombia, Geisha, Típica, Caturra, Pacamara y Bourbon.
Además, mediante el enfoque en la asociatividad, se está proporcionando asistencia a 47 organizaciones de productores de café con el fin de fortalecer su capacidad organizativa y brindar apoyo en áreas como la comercialización, post cosecha, transformación, asesoría legal, acceso a finanzas, contabilidad y desarrollo de productos.
Finalmente, se han implementado nueve módulos de procesamiento de café y 14 módulos de poscosecha en diversas organizaciones, con el propósito de elevar la calidad del grano seco y procesado de acuerdo con los estándares exigidos por el mercado.
