AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
En octubre de 2023, el índice de precios al productor del sector agropecuario registró una caída del -0.62%, atribuida a los menores costos de plantas no perennes como hortalizas, melones, raíces y tubérculos, según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
En este mes, el grupo de plantas no perennes registro menores precios -2.05 %, contribuyendo al resultado hortalizas y melones, raíces y tubérculos -5.39 %: Cebolla -38.7 % (debido a la recuperación de la producción), apio -23.8 %, camote -17.1 %, sandía -16.2 %, achiote -7.3 %, ajo -5.6 %, ají -5.3 %, pepinillo y lechuga -1.8 % cada uno, zapallo -1.0 %, entre otros.
Asimismo, el grupo de plantas perennes varió en -1.16 %, por la baja de precios en las siguientes clases: Cultivo de cítricos -3.61 % (limón -7.9 % por mayor producción y mandarina -1.0 %); cultivo de uva -2.70 %; cultivo de frutas tropicales y subtropicales -2.10 % (piña -6.8 %, granadilla -6.0 %, plátano -3.1 %, chirimoya -2.2 % y papaya -1.4 %); cultivo de frutas oleaginosas -1.49 % (palma aceitera -3.1 %); cultivo de plantas con las que se preparan bebidas -0.28 % (café en grano -0.4 %); por el contrario, subió el precio de la palta en 6.5 % y fresa 3.5 %.
De otro lado, el grupo ganadería creció con 2.28 %, por aumento de precios en aves de corral 5.19 % (pollo vivo en granja 6.6 %; por reducción de la oferta).
