El Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología (Senamhi) ha divulgado el pronóstico de riesgo agroclimático para el cultivo de quinua durante el período de diciembre de 2023 a febrero de 2024. Se anticipan condiciones térmicas diurnas y nocturnas por encima de lo habitual en las áreas bajo monitoreo fenológico en la sierra central y sur durante este periodo.
Respecto a las precipitaciones, en diciembre, estarían sobre lo normal en la sierra centro y de normales a inferiores en la sierra sur. Para enero y febrero, la sierra sur y centro presentaría valores por debajo lo normal
Sierra central
En la sierra central, durante diciembre 2023 se prevé un riesgo agroclimático entre bajo a medio, debido a que se prevé precipitaciones entre normales a superiores que podrían favorecer las necesidades hídricas de quinua en plena formación de hojas.
Durante enero y febrero 2024 se prevé un riesgo agroclimático entre moderado a alto, debido a que las precipitaciones deficientes afectarían la formación de la panoja en la quinua.
Sierra sur y altiplano
En la sierra sur y Altiplano, durante diciembre se presentaría un nivel de riesgo agroclimático de bajo a medio, debido a que se prevé un régimen térmico sobre sus normales y precipitaciones normales a deficientes, que podrían afectar la disponibilidad hídrica durante el crecimiento vegetativo de la quinua.
Sin embargo, durante enero y febrero 2024, se prevé un nivel de riesgo agroclimático entre medio y alto, debido a las precipitaciones por debajo de sus normales, que no lograrían satisfacer las necesidades hídricas de la quinua que se encontrarían en plena formación de la panoja, floración y grano lechoso, fases fenológicas de mayor requerimiento hídrico del cultivo.
