Durante más de 15 años, Tacna cultiva tara (Caesalpinia spinosa) en más de 800 hectáreas, con dos cosechas anuales con rendimientos notables, que varían entre 9000 y 11 000 kg por cosecha, y se caracterizan por su alta calidad en la concentración de taninos en comparación con otras zonas del país.
La empresa Agromaster EIRL, que cuenta con un equipo de profesionales, promueve el cultivo desde la producción de plantones hasta la asesoría en campo y la gestión asociativa con organizaciones de productores.
Este cultivo no ha sufrido muchos daños debido a los fenómenos climáticos en comparación con los cultivos tradicionales, lo que lo convierte en una alternativa rentable.
En asociación con la empresa Kampu, se está proyectando la fabricación de insumos agrícolas con ingredientes activos a base de tara, incluyendo enraizadores, abonos foliares y fungicidas, lo que tiene un gran potencial para llegar a mercados internacionales con subproductos de alto valor agregado, anuncia el Ing. Wilson Mendoza Aranzamendi, gerente de la empresa, con quien se puede comunicar al celular 938155447.
