AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Del 23 al 26 de noviembre se realizará el I Festival Internacional de la Maca en Lima, en la Plaza Alameda 28 de Julio. Los productores exhibirán y comercializarán la maca y sus múltiples y novedosos derivados con el objetivo de posicionar y promocionar sus productos a nivel nacional e internacional.
En el evento se mostrará harina de maca, néctar, mermelada, licor, destilado, entre otros productos.
Este evento es coorganizado por el Gobierno Regional de Junín, la Agencia Agraria-Junín, la Municipalidad Metropolitana de Lima, la Asociación de Productores de Maca de Junín, Promperú y empresas privadas.
La maca es fuente de vitaminas y minerales 100% natural, contiene excelentes propiedades nutricionales, proteínas, aminoácidos, carbohidratos, fibras, vitaminas (B1, B2, B6, B12), minerales, hierro, calcio, fosforo, potasio y sodio.
