AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Tras potenciar su sistema de paneles solares, la Asociación de Productores de Sachabamba, Chiara, Ayacucho, que preside la Ing. Nelly Oriundo Añanca, ha ampliado la capacidad de sus cámaras frigoríficas para incrementar la producción de chuño.
Dicha organización accedió a los fondos concursables de ProCompite Regional 2022, por 394.000 soles, para financiar la compra de 24 nuevos paneles solares (con los que totalizan 74 paneles) y 96 baterías para activar a éstas y le ha permitido incrementar su capacidad de producción a dos toneladas de chuño por día, es decir, procesa cinco toneladas de tubérculo por día de segunda categoría.
Por el momento, su principal mercado es Arequipa y otras regiones del sur, aunque su meta a medio plazo es conquistar el mercado nacional, para lo cual viene trabajando un plan de mercado.
Congratulaciones por los avances y proyecciones para los 10 socios de aquélla, en cada uno conduce entre 5 y 6 hectáreas de papa.
