productora de papa Áncash Perú

Áncash: comunidades rescatan y revalorizan la papa nativa para ingresar a nuevos mercados

Un total de 1,600 familias de Huaripampa, Ayash Huaripampa, Juprog, Santa Cruz de Pichiu, Pampas de Huamanín y Ayash Pichiu, en Huari, región Áncash, han logrado mejorar el rendimiento de las parcelas de cultivo de papas superando las 16 toneladas por hectárea, cifra que es superior al promedio regional y nacional (14 t/ha).

Los agricultores recibieron el acompañamiento de Compañía Minera Antamina, quien ꟷdesde el año 2015- viene impulsando el Programa Agrícola para el Desarrollo de la Cadena de Valor de la Papa entre sus comunidades vecinas. Hoy en día, gracias a este programa, han comenzado a comercializarlas y darles valor a través de una nueva forma de negocio.

Este resultado es posible gracias a las capacitaciones técnicas del programa agrícola en el trabajo de la tierra, respetando la forma de producción y los conocimientos de las familias.

Además, facilita semillas de alta calidad y fertilizantes para unas 400 hectáreas al año, lo cual garantiza, no solo la seguridad alimentaria ante posibles crisis y los ingresos por las ventas, sino también, el uso de la papa nativa como insumo para la preparación y venta de productos de panificación que se comercializa hoy en mercados locales.

 

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