venta de derivados de cacao Perú

Ucayali: productores vendieron derivados de cacao, café y plátano por más de S/ 210 mil

Un total de 14 organizaciones de la región Ucayali comercializaron sus productos bandera como derivados de cacao, café, piña, plátano y panificación, logrando la suma de S/ 212 106. El monto representó un crecimiento en comparación del año que anterior.

Así informó la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida Sin Drogas (Devida), estos resultados se lograron gracias a la implementación de equipamiento menor a las organizaciones por parte de esta institución, la cual tiene como finalidad de contribuir con la oferta de productos agropecuarios, generando mayores ingresos económicos, accediendo a mercados locales y regionales. Entre los productos de mayor demanda destacan los panetones de cacao, chocolates en barra, chifles, café, entre otros.

Las 14 organizaciones son la Cooperativa Agro Industrial (APCTVASH), Cooperativa Agraria Cafetalera Coordillera Azul de Ucayali, Cooperativa agraria ASCAH,  Asociación Agroindustrias Progreso, Asociación de Piñeros Industriales de la Provincia de Padre Abad, Asociación de Mujeres Emprendedoras de San Alejandro, Comité Central de Productores Agropecuarios de San Alejandro, Asociación de Cacaoteros Agroecológicos del Valle de Sinchi Roca.

Así como, la Asociación Agropecuaria de Productores de Cacao de Nuevo Ucayali, Asociación de Mujeres Chocolateras Chocolate Corazón de Nolberth Alto Uruya, Cooperativa Ecológica Agroindustrial de Curimaná, Cooperativa Agraria de Cacaoteros de Codo del Pozuzo, Asociación Codeñitas Emprendedoras y la Asociación de Mujeres Emprendedoras Flor de Boquerón.

Cabe señalar que, Devida para la elaboración y preparación de estos productos, a través de la actividad de Asociatividad desarrolló escuelas en la mejora de la calidad con la formación de catadores de cacao, un curso en la mejora de los estándares de la calidad en la producción de cafés especiales, curso en la mejora de la calidad de panadería; logrando fortalecer las capacidades de las juntas directivas, jefes de plantas y encargados de poscosecha, mejorando la calidad de los productos procesados y de las materias primas.

También se desarrollaron ferias a nivel local, regional y nacional, mejorando las presentaciones de sus productos, se ha participado en ruedas de negocio virtual y asesoría en la implementación de campañas comunicacionales de consumo interno.

 

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