AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Por: Teobaldo Ardiles Torres
Con la finalidad de obtener granos de café de calidad y ingresar a nuevos mercados internacionales, la Dirección Regional de Agricultura de Junín, a través de la Agencia Agraria Chanchamayo, capacitó en cosecha y postcosecha de cafés especiales a 25 mujeres asháninkas de la Asociación Solidaria de Productoras Agropecuarias “Antami” de la Comunidad Nativa de Alto Incariado, en el distrito de Perené, provincia de Chanchamayo.
El equipo técnico realizó la capacitación teórico-práctico, a fin de que la asociación pueda sacar microlotes de cafés naturales y honey para presentar a tostadores rusos y, de esta manera, puedan mejorar sus ingresos económicos, teniendo en cuenta que el precio de cafés especiales se cotiza entre un 20 % a 40 % más en la bolsa.
“La exportación de cafés especiales representa una gran oportunidad para el crecimiento económico de los cafetaleros de esta provincia, dado que su precio suele ser superior. Por ello, estas capacitaciones continuarán desarrollándose en beneficio de los agricultores de la selva central”, señaló el director de la Agencia Agraria Chanchamayo, Ing. Fider Walter Rojas Vega.
