AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología (Senamhi) presentó el riesgo agroclimático para el cultivo de papa para el período junio-agosto 2021. Las temperaturas diurnas y nocturnas estarían de normales a ligeramente frías, por lo que los riesgos para el tubérculo serían bajos; sin embargo, en el mes de agosto es probable que los riesgos asociados al clima se incrementen.
Papa blanca mejorada
En la franja costera central y sur durante el periodo junio-agosto persistirían temperaturas diurnas y nocturnas de normales a ligeramente frías, generando un ambiente favorable para el desarrollo vegetativo de las plantaciones y las actividades de siembra, por lo que, prevalecerían niveles de riesgo bajo. Sin embargo, durante el mes de agosto, se prevé un incremento de temperaturas máximas, lo cual favorecería la aparición de plagas asociadas a temperaturas cálidas.
Por otro lado, en algunos sectores cercanos al litoral, no se descartaría la presencia de plagas y enfermedades asociadas a la alta humedad, propias al periodo otoño-invierno como la “alternaria”, la “rancha” entre otras; en estos casos, es probable que los riesgos se incrementen significativamente.
Actualmente, en la zona andina la mayoría de los campos de papa manejados en secano iniciaron el periodo de descanso estacional, por lo que los riesgos asociados a las condiciones climáticas previstas, no serán significativos. Sin embargo, a partir de julio-agosto, en los valles interandinos que cuenten con las condiciones térmicas propicias, habitualmente se espera el inicio de las siembras de la próxima campaña, en la mayoría de los casos, bajo riego.
Papa de color
Entre junio y julio, en los valles interandinos que cuentan con temperaturas favorables y que cuentan con riego, los niveles de riesgo para el cultivo de papa serían bajos, ya que se prevén lluvias acumuladas en torno a su valor promedio, temperatura nocturna entre normales y cálidas y las diurnas de normales a ligeramente frescas. Sin embargo, durante el mes de agosto, se presentarían días cálidos, seguidos de noches frías; por lo tanto, es probable que los riesgos asociados al clima se incrementen (nivel de riesgo medio), especialmente en los valles interandinos del sector central y sur de la región andina.
Papa nativa
A partir de mayo, la gran mayoría de los campos destinados para la siembra de este cultivo se encuentran en descanso estacional. Sin embargo, en aquellos sectores (valles interandinos) donde se espera instalar esta variedad de papa entre junio y julio, la temperatura nocturna oscilaría entre normales y cálidas, y las diurnas de normales a ligeramente frescas, favoreciendo la siembra.
Por el contrario, durante el mes de agosto se incrementaría la temperatura diurna; en tanto que, las nocturnas se presentarían más frías que lo habitual, incrementando el riesgo, especialmente para las primeras siembras de la campaña 2021-2022 de la sierra central, sierra sur y el sector circunlacustre del altiplano.
