Por: Teobaldo Ardiles Torres
Con la finalidad de promover la calidad del cacao, el Gobierno Regional de Ucayali y la Mesa Técnica del Cacao, en un trabajo articulado con Devida, Sierra y Selva Exportadora y la Alianza Cacao Perú, lanzaron el “II Concurso Regional de Cacao de Calidad 2021”.
El evento se enmarca en el “XV Concurso Nacional de Cacao de Calidad” con el fin de mejorar las condiciones de vida de los agricultores que se dedican al cultivo.

Según el cronograma, del 8 al 23 de agosto, se realizará la recepción de muestras en la agencia agraria de Aguaytia y la Dirección Regional Agraria (DRA) Ucayali. El 24 será la preparación de muestra y contramuestra, el 26 la evaluación física de las muestras recepcionadas a cargo de catadores especializados, el 27 la publicación de resultados y, el 28 la premiación de los ganadores.
Los primeros puestos estarán representando a la región en el Concurso Nacional de Cacao de Calidad menciona el Ing. Ernesto Parra, presidente de la Mesa Técnica Regional del Cacao.
