AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana (IIAP) transfirió 30 000 alevinos de paco (Piaractus brachypomus) a 15 familias de la Asociación Central de Acuicultores del Boquerón, ubicada en el distrito de Boquerón, provincia de Padre Abad, región Ucayali.
La entrega beneficiará directamente a productores de cinco comunidades, entre ellas los caseríos Alto Shambillo, La Punta, Paujil y Río Yurac, contribuyendo al desarrollo de la actividad acuícola en la zona.
El paco es una de las especies amazónicas más importantes para la acuicultura debido a su rápido crecimiento, alto rendimiento productivo y excelente valor nutricional. Su carne destaca por su elevado contenido de proteínas de alta calidad, además de aportar ácidos grasos saludables, vitaminas y minerales esenciales para una alimentación balanceada.
Estas características han consolidado su demanda en los mercados de Ucayali, donde durante las temporadas de mayor consumo puede alcanzar un precio de hasta S/18 por kilogramo, convirtiéndose en una alternativa rentable para los piscicultores y en una importante fuente de seguridad alimentaria para las familias amazónicas.
La actividad contó con la participación del alcalde del distrito de Boquerón, Ing. Alex Cabello Corne; el presidente de la Asociación Central de Acuicultores del Boquerón, Alfredo Félix Flores Infantes; representantes de la organización y los 15 piscicultores beneficiarios, quienes destacaron la importancia del trabajo articulado entre las instituciones y las organizaciones de productores para promover el desarrollo de la acuicultura en la provincia.
Mediante este tipo de acciones, el IIAP sede Ucayali continúa promoviendo la transferencia de tecnologías y recursos para el aprovechamiento sostenible de las especies amazónicas, contribuyendo al crecimiento de la piscicultura como una alternativa productiva que mejora la economía de las familias rurales y favorece el desarrollo sostenible de la Amazonía peruana.
