En la región Apurímac, la alta calidad de las paltas ha generado una creciente demanda por parte de empresas exportadoras. Recientemente, durante un encuentro especializado, se han alcanzado preacuerdos para adquirir 4900 toneladas de paltas “Hass” y “Fuerte”, valoradas en 20.75 millones de dólares.
Estas paltas son producidas por pequeños agricultores de Apurímac, Ayacucho y Cusco.
Entre las organizaciones con mayor producción se destacan la Asociación de Fruticultores de la Microcuenca de Ongoy “Los Aynis”, la Cooperativa Agraria Interandino y la Asociación de Fruticultores de Auquibamba, entre otras.
La Ing. Rosmery Sullcahuamán Yucra, responsable de Sierra Exportadora-Apurímac, resaltó el papel facilitador de la entidad en la prestación de asistencia técnica y la promoción de normas para la exportación, fortaleciendo así los vínculos comerciales entre los productores y las empresas exportadoras.
