AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
En el Desembarcadero Pesquero Artesanal de Morro Sama, en la región Tacna, la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes) entregó 50 habilitaciones sanitarias a armadores de embarcaciones artesanales, con el objetivo de fortalecer la cadena de producción pesquera y acuícola en su fase de extracción y transporte de productos de pesca y moluscos bivalvos.
“Felicitó a los 50 armadores artesanales, quienes cumplen con la norma sanitaria para comercializar productos inocuos en salvaguarda de la salud pública, con lo cual contribuirán a la canasta familiar y a dinamizar el comercio en Tacna. En Sanipes, nos comprometemos a seguir trabajando para promover la formalización con la habilitación sanitaria en la región”, subrayó Mónica Saavedra, presidenta ejecutiva de la entidad sanitaria.
La entrega de los 50 protocolos de habilitación sanitaria beneficiará aproximadamente a 261 336 habitantes en la región Tacna con productos hidrobiológicos sanos y seguros.
Durante la actividad en el Desembarcadero Pesquero Artesanal Morro Sama, Sanipes también capacitó aproximadamente a 80 pescadores artesanales de Tacna sobre los requisitos para la obtención de la habilitación sanitaria para embarcaciones pesqueras artesanales.
Habilitaciones sanitarias en Tacna
Tacna cuenta con 750 embarcaciones pesqueras artesanales, de las cuales el 46.3 % (347) están habilitadas sanitariamente. En lo que va del año, Sanipes ha emitido 68 habilitaciones sanitarias para ese tipo de embarcaciones en la región.
Actualmente, a nivel nacional, Perú cuenta con 7332 embarcaciones pesqueras artesanales habilitadas sanitariamente.
La habilitación sanitaria
El protocolo técnico de habilitación sanitaria se proporciona a las embarcaciones pesqueras artesanales en función de la verificación de su diseño, construcción, equipamiento y las actividades que realiza, así como que cumpla con todos los requerimientos establecidos en la normativa sanitaria y otras de aplicación. Con dicho documento, Sanipes garantiza que los productos no afectan la salud pública.
