AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Los productores del sector Valle 2000, del distrito Coronel Gregorio Albarracín Lanchipa, provincia y región Tacna, lograrán su primera cosecha de uva de calidad, producida con abono orgánico elaborado por ellos mismos.
Esta innovadora práctica en el cultivo de uva se logró gracias al apoyo del proyecto Vid del Gobierno Regional de Tacna, desde el inicio de su ejecución, a través del Componente 01: Adecuada asistencia técnica productiva a viticultores.
Los agricultores recibieron asistencia técnica y capacitaciones constantes para mejorar el control y manejo agronómico de sus cultivos en cosecha. El objetivo fue lograr un crecimiento saludable de las plantas, maximizar la cantidad y calidad de la producción, y minimizar los riesgos de enfermedades y plagas.
Las asistencias se orientaron al uso mayoritario de productos orgánicos en diferentes etapas del cultivo de uva. Se emplearon abonos orgánicos como compost, biol, quelatos e hidrólisis de pescado, además de mejoradores de suelo con ácidos húmicos para potenciar el crecimiento de las plantas.
Asimismo, se realizaron procesos de captura y reproducción de microorganismos para incrementar la producción y fortalecer la protección contra plagas. También se aplicaron productos como caldo sulfocálcico y jabón potásico en el manejo del cultivo.
Gracias a estas prácticas, las uvas de Valle 2000 han mejorado su dulzor, pasando de 14 a 18 grados Brix, además de presentar un mejor aspecto, color y tamaño. Lo más relevante es la reducción del 20 % en los costos de producción, beneficiando directamente a los agricultores.
Esta primera implementación se llevó a cabo en el sector Valle 2000, abarcando cerca de 30 hectáreas de cultivo de uva en 84 fundos. Más de 30 agricultores han sido beneficiados con la producción de variedades como Pedro Ximénez, Syrah, Burdeos, Borgoña, Red Globe y Pinot, entre otras.
